"מדוע האוכל בחתונות אף פעם לא טעים? מדוע השופטים בתוכנית מסטר שף הם קניבלים? איך מרגישה שווארמה כשאוכל אותה ראש הממשלה? מה הקשר בין כשרות לדיאטה ובין סלט ירקות לציורים של פיקסו? מדוע אסור שהחומוסיה הטובה תהיה קרובה לבית? הספר מציע לקוראיו ניתוח מבריק של הטקסים, הסיפורים, הסמלים והמשאלות שמרכיבים את תרבות המזון בישראל". -- מן המעטפת האחורית.
כותר |
ארץ אוכלת : על התיאבון הישראלי / יחיל צבן עורך: דרור בורשטיין. |
---|---|
כותרים נוספים |
Crazy food nation : essays on Israeli cuisine / Yahil Zaban |
מקום קשור |
Ramat Gan (Israel)-place of publication |
יוצרים נוספים |
בורשטיין, דרור, 1970- (עורך) |
מוציא לאור |
רמת גן : אפיק - ספרות ישראלית |
שנה |
2016 |
הערות |
ביבליוגרפיה: עמודים 293-303. |
היקף החומר |
303 עמודים 24 ס"מ. |
שפה |
עברית |
מספר מערכת |
990039365780205171 |
קישורים |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
איסור העתקה
יתכן שאסור להעתיק את הפריט ולהשתמש בו עבור פרסום, הפצה, ביצוע פומבי, שידור, העמדה לרשות הציבור באינטרנט או באמצעים אחרים, עשיית יצירה נגזרת של הפריט (למשל, תרגום, שינוי היצירה או עיבודה), בכל צורה ואמצעי, לרבות אלקטרוני או מכני, ללא הסכמה מראש מבעל זכות היוצרים ומבעל האוסף.
לבירור אפשרות שימוש בפריט, יש למלא טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
מידע נוסף: הפריט עשוי להיות כפוף לזכויות יוצרים ו/או לתנאי הסכם.
אם לדעתך נפלה טעות בנתונים המוצגים לעיל או שקיים חשש להפרת זכות יוצרים בפריט, אנא פנה/י אלינו באמצעות טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
תצוגת MARC
יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?