"שלוש עשרה ארוחות מלאות ועשרות רבות של מתכונים מציע ספרו השביעי של ישראל אהרוני. כל תחומי המטבח שעסק בהם עד היום מגיעים למיצוי מפואר בארוחות מגוונות, ממטבחים שונים ומסוגים שונים. לצד ארוחת גורמה צרפתית מופיעות ארוחה בוכרית, ארוחת פיקניק, מסיבה, ברביקיו ועוד. לכל ארוחה תפריט מלא והצעה למשקאות, רשימת קניות ועצות רבות בדבר התכנון ושלבי העבודה. "ארוחות ערוכות" איננו רק ספר בישול. זהו ספר שבאמצעותו מתוודע הקורא אל מטבחים שונים, מזווית ראייתו האישית של אהרוני"--מן המעטפת האחורית.
כותר |
ארוחות ערוכות : כשר / ישראל אהרוני צילום: נלי שפר עריכה: נעמה אברמוביץ' עריכה לשונית: אורלי דורון. |
---|---|
מקום קשור |
Tel Aviv-Yafo (Israel)-place of publication |
יוצרים נוספים |
שפר, נלי, 1952-2024 (צלם) אברמוביץ, נעמה (עורך) דורון, אורלי (עורך) |
מוציא לאור |
ת"א [תל אביב] : מודן הוצאה לאור |
שנה |
1997 |
סוגה |
Cookbooks |
היקף החומר |
188 עמודים, 4 עמודים לא ממוספרים : איורים צבעוניים 27 ס"מ. |
שפה |
עברית |
מספר מערכת |
990040573710205171 |
קישורים |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
איסור העתקה
יתכן שאסור להעתיק את הפריט ולהשתמש בו עבור פרסום, הפצה, ביצוע פומבי, שידור, העמדה לרשות הציבור באינטרנט או באמצעים אחרים, עשיית יצירה נגזרת של הפריט (למשל, תרגום, שינוי היצירה או עיבודה), בכל צורה ואמצעי, לרבות אלקטרוני או מכני, ללא הסכמה מראש מבעל זכות היוצרים ומבעל האוסף.
לבירור אפשרות שימוש בפריט, יש למלא טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
מידע נוסף: הפריט עשוי להיות כפוף לזכויות יוצרים ו/או לתנאי הסכם.
אם לדעתך נפלה טעות בנתונים המוצגים לעיל או שקיים חשש להפרת זכות יוצרים בפריט, אנא פנה/י אלינו באמצעות טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
תצוגת MARC
תגיות
יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?