חזרה לתוצאות החיפוש

"כולם מכירים את הסברס, את הפטל ואת התאנה. אבל מי שילב פעם בתפריטו חוטמית זיפנית? או קריתמון ימי? המדריך החדש מציע לכם 30 מסלולי טיול מרהיבים שבהם תלמדו לזהות את הצמחים הללו, ורבים אחרים. המדריך מציין היכן במקורות נזכר כל צמח, ומונה את סגולותיו הרפואיות והתזונתיות. לכל מסלול מצורפים מתכונים לתבשילים טעימים ומיוחדים: מגלילת עלי חוטמית ועד דג ברוטב צלפים, מתפרחות עכוב עם בשר וטחינה ועד קציצות כף-אווז." -- מהמעטפת האחורית.

כותר צמחי בר למאכל : מסלולים, זיהוי וליקוט, מתכונים / אורי מאיר-צ'יזיק
[צילום - אסף רונן
עורכות נירית איטינגון, ענת פלדמן
עורך מדעי - אפרים לב].
כותרים נוספים On verso of t.p.: Wild edible plants / Uri Mayer-Chissick.
מקום קשור Tel Aviv-Yafo (Israel)-place of publication
Tel Aviv-Yafo (Israel),-place of publication
מחבר/יוצר רונן, אסף
מוציא לאור תל-אביב : מפה
שנה 2010
תיאור 240 ע' : איורים צבעוניים, מפות צבעוניות
20 ס"מ.
שפה עברית
מזהה ISBN9789655211061
מספר מערכת 990027029700205171
קישורים תמונה קדמית
תמונה אחורית
תצוגת MARC

יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?