Bagel and falafel

Stampfer, Shaul
  • מאמר
  • שמירה
    שמור
כותר Bagel and falafel : two iconic Jewish foods and one modern Jewish identity.
מקור/בעלים Jews and Their Foodways. Edited by Anat Helman. New York, NY: Oxford University Press, 2015
מתוך Jews and Their Foodways (2015) 177-203
שפה אנגלית
מספר מערכת 990005730330705171
קישורים Locate this publication in Israeli libraries

תנאי השימוש:

איסור העתקה

הפריט עשוי להיות כפוף לזכויות יוצרים ו/או לתנאי הסכם. ייתכן שאסור להעתיק את הפריט ולהשתמש בו עבור פרסום, הפצה, ביצוע פומבי, שידור, העמדה לרשות הציבור באינטרנט או באמצעים אחרים, עשיית יצירה נגזרת של הפריט (למשל, תרגום, שינוי היצירה או עיבודה), בכל צורה ואמצעי, לרבות אלקטרוני או מכני, ללא הסכמה מראש מבעל זכות היוצרים ומבעל האוסף.

תצוגת MARC
תגיות

יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?

עוד באותו נושא

Sephardi : Cooking the History, Recipes of the Jews of Spain and the Diaspora, from the 13th Century to Today / Hélène Jawhara Piñer.
ספר
Global Jewish Foodways A History / edited and with an introduction by Hasia R. Diner and Simone Cinotto ; foreword by Carlo Petrini.
ספר
Knish : In Search of the Jewish Soul Food / Laura Silver.
ספר
Jews and their foodways : studies in contemporary jewry an annual. XXVIII / the Avraham Harman Institute of Contemporary Jewry, the Hebrew University of Jerusalem ; edited by Anat Helman.
ספר

אולי יעניין אותך גם

"קראתי בו וטוב לי": החייל יהודה עמיחי כותב ללאה גולדברג

מאת: אדיבה גפן, יו"ר מכון גנזים באביב 1949, בשיממון של הנגב, בין קרב להפוגה, ישב חייל צעיר "שעזב את חייו" כדי להצטרף ללוחמים, ופתח ספר שירה קטן שנשא בתרמילו. מסביב הייתה מלחמה, החיילים ניסו לנצל את ההפוגה להתרעננות או נמנום – והוא שקוע בשירים. הספר כבר היה בלוי, דפיו עתידים להיקרע ולהיות מ

לכתבה בבלוג הספרייה

"יבנה וחכמיה" –  יהודה כץ חוזר הביתה

"יהודה, כנס לנוח, בקרוב יוצאים למלחמה, ומי יודע מתי הפעם הבאה שנוכל קצת לישון", הפצירו החברים ביהודה כץ. "ומי יודע מתי הפעם הבאה שנוכל ללמוד קצת תורה?", החזיר להם יהודה ומיהר לאולם בית המדרש. באותו הלילה הגיע לישיבת כרם ביבנה אוטובוס כדי לאסוף את תלמידי הישיבה, שכבר סיימו את השירות הסדיר, ליחידת

לכתבה בבלוג הספרייה

"את טעית טעות חמורה בהבנת דבריי": ישעיהו ליבוביץ, נעמי שמר ושאלת גוש אמונים

"גוש אמונים הוא כוח חדש. הוא מעיין פריצה מרנינה של מי תהום שלא ציפית להם. והם פרצו והם זורמים והם משקים את הלבבות."נעמי שמר, מעריב, 12 בדצמבר 1975 הימים הם ימי 1975. ראש ממשלת ישראל הוא יצחק רבין. ישראל ומצרים, בתיווכו של מזכיר המדינה האמריקאי הנרי קיסינג'ר, מנסות למצוא דרך לצאת ממעגל הדמים ו

לכתבה בבלוג הספרייה