מלפפון ים
להגדלת הטקסט להקטנת הטקסט-
נושא
|
מספר מערכת
987007548780705171
-
נשמר בהצלחההפריט קיים באזור האישישגיאההכנסו לחשבון כדי לשמור
מידע על הזהות:
שם ראשי (עברית)
מלפפון ים
שם ראשי (לועזית)
Trepang
שם ראשי (ערבית)
خيار البحر
רמיזות
Beche-de-mer
Balatan
Namako
Trīpang
נושא איתו מזוהה
Cooking (Trepang)
MARC
MARC
מזהים נוספים
Wikidata:
Q1934690
Library of congress:
sh 85137296
מקורות מידע
- Hatchery techniques and culture of the sea-cucumber Holothuria scabra, 1994:p. 2 ("Sea-cucumbers belonging to the families Holothuridae and Stichopodidae are used in processing for Beche-de-mer.")
- James, D.B. A hand-book on Indian sea-cucumbers, 1994:p. 1 ("Beche-de-mer is a Frenchified Portuguese word for Bicho-do-mar, simply meaning a sea-cucumber. Beche-de-mer is also widely known as Trepang, which is a Malay word. Although the term Beche-de-mer refers to a sea-cucumber, in trade parlance it refers to only processed sea-cucumber.")
- Proceedings of the National Workshop on Beche-de-Mer, 1994.
- Web. 3.