Rutabaga
להגדלת הטקסט להקטנת הטקסט-
נושא
|
מספר מערכת
987007548527405171
-
נשמר בהצלחההפריט קיים באזור האישישגיאההכנסו לחשבון כדי לשמור
מידע על הזהות:
שם ראשי (לועזית)
Rutabaga
רמיזות
Brassica napobrassica
Brassica oleracea napobrassica
Russian turnip
Swede (Plant)
Swede turnip
Swedish turnip
Turnip, Swede
Turnip, Swedish
נושא איתו מזוהה
Brassica
MARC
MARC
מזהים נוספים
Wikidata:
Q158464
Library of congress:
sh 85116077
מקורות מידע
- Web. 3(Rutabaga: a turnip. Brassica napobrassica; swede, Swedish turnip, Russian turnip)
- Hortus 3(B. Napobrassica, var. Napobrassica Group, Rutabaga, Swede, Swedish Turnip)
1 / 1
Rutabaga, variety nadmorska
Picasa user Seedambassadors, CC BY-SA 3.0
תקציר מוויקיפדיה:
רוטבגה (באנגלית: Rutabaga) או סוויד (באנגלית: swede) הוא זן תרבותי של כרוב הנאפוס שבשורשו עושים שימוש קולינרי. בין שמותיו הנוספים הם: לפת שוודית, ניפ (בסקוטלנד) וסנאגר (בצפון אמריקה). את הרוטבגה ניתן להכין למאכל במגוון דרכים, ונהוג גם לאכול את עליו. השורשים של הירק משמשים גם להאכלת חיות משק. בסקוטלנד, צפון אנגליה, מערב אנגליה ואירלנד התקיימה בעבר מסורת של גילוף השורשים בצורות שונות בעת ליל כל הקדושים.
לקריאת הערך המלא בוויקיפדיה >