Mixers (Cooking)

  • נושא
| מספר מערכת 987007541036405171

מידע על הזהות:

שם ראשי (לועזית)
Mixers (Cooking)
רמיזות
Mixers (Cookery)
נושא איתו מזוהה
Kitchen appliances
Mixing machinery
MARC
MARC

מזהים נוספים

Wikidata: Q954087
1 / 1

תקציר מוויקיפדיה:

מערבל מזון או מיקסר (מאנגלית: mixer) הוא אביזר מטבח חשמלי המשמש להקצפה וערבול של מוצרי מזון. ישנם שני סוגי מערבלים עיקריים - מערבל נייח ומערבל ידני. מערבל המזון הידני הומצא בשנת 1870 על ידי טרנר ויליאמס ונועד במקור רק להקצפת ביצים. מערבל המזון הידני מוחזק ביד באמצעות ידית המחוברת למכל ובו מנוע חשמלי המסובב שני מטרפים שיש להשקיע בתוך המזון אותו רוצים להקציף. מערבל המזון הנייח דומה במהותו למערבל מזון ידני אך הוא כולל גם כן התומך במשקל המנוע והמטרפים ומאפשר למכשיר לעמוד יציב. מערבל מזון זה הומצא והחל להימכר ב-1918 בארצות הברית. במערבלי המזון המודרניים ישנה אפשרות לוויסות מהירות ההקצפה.

לקריאת הערך המלא בוויקיפדיה >
תמונה
0
ארכיון
0
וידאו
0
תיעוד בעל פה
0
כרזה
0
פריט
0
כתב יד
0
מפה
0
ספר
0
מילות שיר
0
הקלטה אתנוגרפית
0
שיר
0
תווים
0
אלבום שמע
0
אחר
0
מאמר
0
כתב עת
0
הקלטת רדיו
0
עבודת מחקר
0
סינגל
0
פיוט
0
טעמי המקרא
0
תפילה
0
הקלטה מסחרית
0