גבינה מעובדת
להגדלת הטקסט להקטנת הטקסט-
נושא
|
מספר מערכת
987007538606405171
-
נשמר בהצלחההפריט קיים באזור האישישגיאההכנסו לחשבון כדי לשמור
מידע על הזהות:
שם ראשי (עברית)
גבינה מעובדת
שם ראשי (לועזית)
Process cheese
שם ראשי (ערבית)
جبن معالج
רמיזות
Processed cheese
נושא איתו מזוהה
Cheese
Cheese products
MARC
MARC
מזהים נוספים
Wikidata:
Q1570052
Library of congress:
sh 85107134
תקציר מוויקיפדיה:
גבינה מעובדת היא מוצר העשוי גבינה המעורבבת עם חומר מתחלב (למעשה תַּצְבִּית סידן). מרכיבים אופייניים נוספים העשויים להימצא בגבינה מעובדת כוללים שמנים צמחיים, מרכיבי חלב לא מותססים, מלח, צבעי מאכל או סוכר. כיוון שמרכיבי גבינה מעובדת אינם אחידים בין יצרנים שונים, קיימים טעמים, צבעים ומרקמים רבים של גבינה מעובדת. גבינה מעובדת מכילה בדרך כלל כ-50 עד 60 אחוז גבינה וכ-40 עד 50 אחוז מרכיבים אחרים.
לקריאת הערך המלא בוויקיפדיה >