الدراس (فصل الحبوب عن القش)

لتكبير النص لتصغير النص
  • موضوع
| رقم النظام 987007536587405171

معلومات حول الهوية:

الاسم الرئيس (بالعبرية)
דיש
الاسم الرئيس (باللاتينية)
Threshing
الاسم الرئيس (بالعربية)
الدراس (فصل الحبوب عن القش)
صِيَغ اسمية أخرى
Grain
موضوع ذو صلة
Agricultural processing
MARC
MARC

أرقام تعريفية أخرى

Wikidata: Q1369140
Library of congress: sh 85135042
مصادر المعلومات
  • Dict. of agri. and env. sci.(threshing: the process of separating ripe seed from the plant where it grew)
  • Britannica Micro.(thresher: farm machine for separating wheat, peas, soybeans, and other small grains and seed crops from their chaff and straw)
1 / 1

ملخص ويكيبيديا:

دِراسة الحنطة أو الدِّرَاس أو الدَّرْس أو دِراس هي عملية فصل الجزء الصالح للأكل من حبوب النبات الحبية (أو غيرها من المحاصيل) عن القش الحرشفي غير الصالح للأكل الذي يحيط به. هذه الخطوة في إعداد الحبوب تكون بعد الحصاد وقبل التذرية ويتم فيها فصل القشر المفصول من الحبوب. ولا تعمل الدراسة على فصل النخالة عن الحبوب. ويمكن أن تتم الدراسة بالضرب على الحبوب باستخدام المِدرَس اليدوي على أرضية الدراس. وتتمثل طريقة أخرى تقليدية في الدراسة في جعل الحمير أو الثيران تمشي في دوائر على الحبوب على سطح صلب. الطريقة الحديثة لذلك في بعض المناطق تتمثل في نشر الحبوب على طريق ريفي لتطحن الحبوب بواسطة عجلات المركبات المارة. ولكن في المناطق المتقدمة غالبًا ما يتم ذلك بواسطة آلات وعادة ما تكون حاصدة مركبة التي تحصد وتدرس وتذري الحبوب بينما هي في الحقل. يمكن تخزين الحبوب في حظيرة الدراسة.

للاطلاع على المقالة الكاملة في ويكيبيديا >