Acesulfame-K
لتكبير النص لتصغير النص-
موضوع
|
رقم النظام
987007553705705171
-
تم الحفظ بنجاحהפריט קיים באזור האישישגיאהلحفظ المحتوى الرجاء تسجيل الدخول
معلومات حول الهوية:
الاسم الرئيس (باللاتينية)
Acesulfame-K
موضوع ذو صلة
Nonnutritive sweeteners
Thiazines
MARC
MARC
أرقام تعريفية أخرى
Wikidata:
Q132037
Library of congress:
sh 91001992
مصادر المعلومات
- Work cat.: Acesulfame-K, 1991.
- MEDLARS '89-'91.
- Merck:11-e.
- Kirk-Othmer encyc. chem.:v. 22, p. 461.
ملخص ويكيبيديا:
أسيسلفام البوتاسيوم عامل مُحلي في مستحضرات التجميل والمشروبات ويُعد أفضل محليات الطعام والفيتامينات والمستحضرات الصيدلانية كالمساحيق المركبة والمضغوطات والمحضرات السائلة. إن قدرته على التحلية تفوق سكر القصب من 180 – 200 مرة تقريباً وهو يدعم عمل النكهة ويمكن أن يستخدم لتقنيع (حجب) الطعم غير المقبول.
للاطلاع على المقالة الكاملة في ويكيبيديا >