المحليات
لتكبير النص لتصغير النص-
موضوع
|
رقم النظام
987007553545705171
-
تم الحفظ بنجاحהפריט קיים באזור האישישגיאהلحفظ المحتوى الرجاء تسجيل الدخول
معلومات حول الهوية:
الاسم الرئيس (بالعبرية)
ממתיקים
الاسم الرئيس (باللاتينية)
Sweeteners
الاسم الرئيس (بالعربية)
المحليات
صِيَغ اسمية أخرى
Sweetening agents
موضوع ذو صلة
Food additives
MARC
MARC
أرقام تعريفية أخرى
Wikidata:
Q3400794
Library of congress:
sh 85131197
مصادر المعلومات
- Web 3(sweetener)
- MESH(Sweetening Agents)
1 / 1
Sucre blanc cassonade complet rapadura
Romain Behar, Public domain
ملخص ويكيبيديا:
المواد المحلّية (أو المحلّيات) هي أي مضافات غذائية تساهم في إضافة مذاق الحلاوة إلى الطعام أو الشراب، إما لاحتوائها على نوع من أنواع السكر، أو بسبب احتوائها على بديل السكر. هناك العديد من المحلّيات المتوفرة تجارياً، والبعض منها طبيعي المنشأ والآخر اصطناعي.
للاطلاع على المقالة الكاملة في ويكيبيديا >