Receipts of pastry & cookery
لتكبير النص لتصغير النص- كتاب
العنوان |
Receipts of pastry & cookery : for the use of his scholars / Edward Kidder edited by David E. Schoonover. [electronic resource] [Iowa Szathm-ary culinary arts series ] |
---|---|
عنوان بديل |
Receipts of pastry and cookery. |
الناشر |
Iowa City : University of Iowa Press |
تاريخ الإصدار |
c1993 |
ملاحظات |
Edited version of: E. Kidder's receipts of pastry and cookery. London? : 1740? Includes bibliographical references (p. xi) and index. English |
سلسلة |
Iowa Szathmâary culinary arts series Receipts of pastry & cookery |
الشكل |
1 online resource (xi, 179 p. ) facsims. |
اللغة |
الانكليزية |
رقم النظام |
997010720281205171 |
MARC RECORDS
أتعرفون المزيد عن هذا العنصر؟ وجدتم خطأ ما؟