العودة إلى نتائج البحث

Receipts of pastry & cookery

لتكبير النص لتصغير النص
  • كتاب
العنوان Receipts of pastry & cookery : for the use of his scholars / Edward Kidder
edited by David E. Schoonover. [electronic resource] [Iowa Szathm-ary culinary arts series ]
عنوان بديل Receipts of pastry and cookery.
الناشر Iowa City : University of Iowa Press
تاريخ الإصدار c1993
ملاحظات Edited version of: E. Kidder's receipts of pastry and cookery. London? : 1740?
Includes bibliographical references (p. xi) and index.
English
سلسلة Iowa Szathmâary culinary arts series Receipts of pastry & cookery
الشكل 1 online resource (xi, 179 p. ) facsims.

اللغة الانكليزية
رقم النظام 997010720281205171
MARC RECORDS

أتعرفون المزيد عن هذا العنصر؟ وجدتم خطأ ما؟