Instant Italian cuisine : Italian cooking, American style / by Esther Riva Solomon ; [illustrations by John Ballantine].
Esther Riva Solomon
كتاب"לאכול באמת - הוא ספר שעוסק בפתרונות לדילמות היומיומיות שלנו במטבח המשפחתי. ייחודן של המנות המוצגות בו הוא שהן מתבססות על מאכלים אהובים ומוכרים מהמטבח האמריקני (ועוד כמה מנות משלנו) אשר בעזרת התאמות ושינויים קלים והחלפת מרכיבים מעובדים בחומרי גלם טבעיים הופכים לחגיגה של אוכל אמיתי. בדרכה המיוחדת והקלילה ובניסיון העשיר שצברה במהלך השנים, אפרת פטל מלמדת את הקוראים כיצד להתאים את הרגלי הבישול והאכילה המשפחתיים לצרכים האישיים של כל אחת ואחד מאיתנו. המחברת נמנעת מהעיסוק הבנאלי בהגדרות (טבעונות, צמחונות, מזון אורגני ונטול גלוטן וכך הלאה) ומציעה גישה עוקפת טרנדים שמחזירה את כולנו לבסיס האם - מזון אמיתי לאורח חיים בריא ולאריכות ימים. הצילומים המרהיבים המלווים את הספר משמשים למעיין בו חלון ראווה ותמריץ לשינוי מחשבתי בתזונה ובמטבח." -- כריכה אחורית.
العنوان |
לאכול באמת : מסע קולינרי באמריקה / אפרת פטל צילומים: אנטולי מיכאלו עריכה: טל גנני, רותם בירון. |
---|---|
عنوان بديل |
לאכל באמת |
مكان مرتبط |
Ramat Gan (Israel)-place of publication |
مساهم |
מיכאלו, אנטולי (צלם) גנני, טל (עורך) בירון, רותם (עורך) |
الناشر |
[רמת גן] : סגול הוצאה לאור |
تاريخ الإصدار |
2017 |
ملاحظات |
כולל מתכונים. |
Genre |
Cookbooks |
الشكل |
169 עמודים, 3 עמודים לא ממוספרים : איורים צבעוניים 25 ס"מ. |
اللغة |
العبرية |
رقم النظام |
990040945210205171 |
קישורים |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
قد يُحظر نسخ المادة واستخدامها للنشر، التوزيع، الأداء العلنيّ، البثّ، إتاحة المادة للجمهور على الإنترنت أو بوسائل أخرى، إنتاج عمل مشتقّ من المادة (على سبيل المثال، ترجمة العمل وتعديله أو معالجته)، بصيغة إلكترونية أو آلية، من دون الحصول على إذن مسبق من مالك حقوق التأليف والنشر ومن مالكي المجموعة.
لاستيضاح إمكانية استخدام المادة، يرجى ملء استمارة الاستفسار عن حقوق التأليف والنشر
معلومات إضافية:
قد تكون المادة خاضعة لحقوق التأليف والنشر و/ أو شروط اتفاقية.
إذا كنت تعتقد/ين أنّه قد وقع خطأ في المعطيات الواردة أعلاهُ، أو أنّك تعتقد/ين أنّ هناك انتهاكًا لحقوق التأليف والنشر بشأن هذه المادة، فيرجى التوجُّه إلينا من خلال الاستمارة التالية.
أتعرفون المزيد عن هذا العنصر؟ وجدتم خطأ ما؟