العودة إلى نتائج البحث

Dictionary of nutrition and food technology

لتكبير النص لتصغير النص

Over 3600 definitions intended "to assist the specialist from one field to understand the technical terms used by the variety of specialists in the food fields." Entries range from short to lengthy. Many cross references. List of sources; miscellaneous tables. 1st ed., 1960; 3d ed., 1968.

العنوان Dictionary of nutrition and food technology / Arnold E. Bender.
الطبعة 4th ed.
الناشر London : Butterworths
تاريخ الإصدار 1980, c1975
ملاحظات Includes bibliographical references.
الشكل 250 pages
22 cm.
اللغة الانكليزية
رقم النظام 990026883230205171

תנאי השימוש:

حظر النسخ

قد يُحظر نسخ المادة واستخدامها للنشر، التوزيع، الأداء العلنيّ، البثّ، إتاحة المادة للجمهور على الإنترنت أو بوسائل أخرى، إنتاج عمل مشتقّ من المادة (على سبيل المثال، ترجمة العمل وتعديله أو معالجته)، بصيغة إلكترونية أو آلية، من دون الحصول على إذن مسبق من مالك حقوق التأليف والنشر ومن مالكي المجموعة.

لاستيضاح إمكانية استخدام المادة، يرجى ملء استمارة الاستفسار عن حقوق التأليف والنشر

معلومات إضافية:

قد تكون المادة خاضعة لحقوق التأليف والنشر و/ أو شروط اتفاقية.

إذا كنت تعتقد/ين أنّه قد وقع خطأ في المعطيات الواردة أعلاهُ، أو أنّك تعتقد/ين أنّ هناك انتهاكًا لحقوق التأليف والنشر بشأن هذه المادة، فيرجى التوجُّه إلينا من خلال الاستمارة التالية.

MARC RECORDS

أتعرفون المزيد عن هذا العنصر؟ وجدتم خطأ ما؟