العودة إلى نتائج البحث

Greco - מטבח יווני

لتكبير النص لتصغير النص
  • كتاب

""אוסף של למעלה ממאה מתכונים שנאכלו ונלמדו ביוון, והותאמו באופן מושלם לתנאי המטבח הביתי הישראלי ... צביקי עשת, בעליה של מסעדת גרקו התל אביבית המצליחה, מנהל רומן שנמשך כבר כמה עשורים עם יוון - נופיה, אנשיה ומאכליה. 'גרקו מטבח יווני' הוא יצירתם המשותפת של עשת ושל השף אליאב גולדנברג, שאותו הדביק באהבתו. יחד הם יצאו למסעות ביוון, חרשו את הארץ לאורכה ולרוחבה, אכלו מהכול, שתו הרבה אוזו, פגשו טבחים ובשלניות ולמדו את הסודות. השמש והים, האיים והיבשת, הכפרים הקטנים ואתונה הסואנת - כולם מתוארים ומצולמים כך שהלב והתיאבון נפתחים מיד". -- כריכה אחורית.

العنوان Greco - מטבח יווני / צביקי עשת
מתכונים: אליאב גולדנברג
תחקיר, כתיבה והפקה: נעמי אבליוביץ'
עורך ראשי ומפיק: צביקי עשת
צילום מנות: דן פרץ
צילום ביוון: צביקי עשת
עריכה: נעמי אבליוביץ'
איורים: עינת צרפתי.
عنوان بديل Greco - מטבח יוני
גרקו מטבח יווני
גרקו מטבח יוני
מטבח יווני
מטבח יוני
Greco - Greek kitchen / Zviki Eshet.
مكان مرتبط Tel Aviv-Yafo (Israel)-place of publication
مساهم עשת, צביקי (עורך צלם)
גולדנברג, אליאב (מחבר)
אבליוביץ', נעמי (מחבר עורך)
פרץ, דן (צלם)
צרפתי, עינת (מאייר)
الناشر תל אביב : גרקו
تاريخ الإصدار 2016
الشكل 380 עמודים : איורים צבעוניים, פורטרטים
26 ס"מ.
اللغة العبرية
رقم النظام 990038970910205171
קישורים תמונה קדמית (גרסה מוקטנת)
תמונה אחורית
תמונה קדמית

תנאי השימוש:

حظر النسخ

قد يُحظر نسخ المادة واستخدامها للنشر، التوزيع، الأداء العلنيّ، البثّ، إتاحة المادة للجمهور على الإنترنت أو بوسائل أخرى، إنتاج عمل مشتقّ من المادة (على سبيل المثال، ترجمة العمل وتعديله أو معالجته)، بصيغة إلكترونية أو آلية، من دون الحصول على إذن مسبق من مالك حقوق التأليف والنشر ومن مالكي المجموعة.

لاستيضاح إمكانية استخدام المادة، يرجى ملء استمارة الاستفسار عن حقوق التأليف والنشر

معلومات إضافية:

قد تكون المادة خاضعة لحقوق التأليف والنشر و/ أو شروط اتفاقية.

إذا كنت تعتقد/ين أنّه قد وقع خطأ في المعطيات الواردة أعلاهُ، أو أنّك تعتقد/ين أنّ هناك انتهاكًا لحقوق التأليف والنشر بشأن هذه المادة، فيرجى التوجُّه إلينا من خلال الاستمارة التالية.

MARC RECORDS
Greco - מטבח יווני / צביקי עשת ; מתכונים: אליאב גולדנברג ; תחקיר, כתיבה והפקה: נעמי אבליוביץ' ; עורך ראשי ומפיק: צביקי עשת ; צילום מנות: דן פרץ ; צילום ביוון: צביקי עשת ; עריכה: נעמי אבליוביץ' ; איורים: עינת צרפתי – הספרייה הלאומית
وسوم

أتعرفون المزيد عن هذا العنصر؟ وجدتم خطأ ما؟