العودة إلى نتائج البحث

הטעמים הנעלמים של הדרום (תימן)

لتكبير النص لتصغير النص

'"הטעמים הנעלמים של הדרום (תימן)" הוא ספר שונה מהספרים הקודמים שחוברו על אודות המטבח התימני, סגנונותיו וחשיבותו התרבותית ... הספר שלפניכם לא נקרא לחינם "הטעמים הנעלמים" וזאת משום שהוא מבקש להטיל זרקור - וגם לחשוף בחלק ניכר מהפעמים - מתכונים, שיטות ומטעמים שעד כה נסתרו מן העין'. -- מהכריכה האחורית.

العنوان הטעמים הנעלמים של הדרום (תימן) / משה דוד
עריכה: משה דוד.
عنوان بديل اطعمة الجنوب المختفيه (اليمن).
Disappearing flavors of the south (Yemen)
الطبعة מהדורה ראשונה.
مكان مرتبط Nes Tsiyona (Israel)-place of publication
الناشر נס ציונה : אלדאוד
تاريخ الإصدار 2015
ملاحظات "מהדורה ראשונה 600 ספרים".
הכותר גם באנגלית ובערבית.
בערבית נוספו שמות המאכלים.
Genre Cookbooks
الشكل 216 עמודים : איורים (חלקם צבעוניים), פורטרטים (חלקם צבעוניים)
31 ס"מ.
اللغة العبرية
رقم النظام 990038639450205171
קישורים תמונה קדמית (גרסה מוקטנת)
תמונה אחורית
תמונה קדמית

תנאי השימוש:

حظر النسخ

قد يُحظر نسخ المادة واستخدامها للنشر، التوزيع، الأداء العلنيّ، البثّ، إتاحة المادة للجمهور على الإنترنت أو بوسائل أخرى، إنتاج عمل مشتقّ من المادة (على سبيل المثال، ترجمة العمل وتعديله أو معالجته)، بصيغة إلكترونية أو آلية، من دون الحصول على إذن مسبق من مالك حقوق التأليف والنشر ومن مالكي المجموعة.

لاستيضاح إمكانية استخدام المادة، يرجى ملء استمارة الاستفسار عن حقوق التأليف والنشر

معلومات إضافية:

قد تكون المادة خاضعة لحقوق التأليف والنشر و/ أو شروط اتفاقية.

إذا كنت تعتقد/ين أنّه قد وقع خطأ في المعطيات الواردة أعلاهُ، أو أنّك تعتقد/ين أنّ هناك انتهاكًا لحقوق التأليف والنشر بشأن هذه المادة، فيرجى التوجُّه إلينا من خلال الاستمارة التالية.

MARC RECORDS

أتعرفون المزيد عن هذا العنصر؟ وجدتم خطأ ما؟