הבישול המרוקני / רבקה לוי-מלול ; ערכו: נעמי גל ואורי פליט.
לוי-מלול, רבקה מחבר
Book"יונית סולטן צוקרמן גדלה בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח.את אמנות הבישול למדה מאימה, שהייתה מבשלת מדי שבוע סירים מופלאים לכל המשפחה, מסבתא ממה ומסבתא סולטנה שהייתה טבחית מפורסמת במרוקו, ומאביה שחילק ציונים ושבחים למעשי ידיה. בלוג הבישול המצליח שלה, מלכת המטבח, שזכה להצלחה מטאורית עם למעלה ממיליון כניסות ומעל מאה אלף עוקבים, הביא את הבישול שלה כמעט לכל בית בישראל ונולד מתוך האמונה שכל אחד יכול לבשל ארוחה טעימה, ושאחרי שלומדים את הבסיס, הכי חשוב פשוט להעז. מלכת המטבח מקבץ מתכונים שעברו בסוד מדור לדור וכאלה שיונית פיתחה בעצמה, יחד עם הסברים ברורים וטיפים שילמדו אתכם איך להעמיד שלל סירים ואיך להכין סלטים ומתוקים ממש כמו מלכת המטבח עצמה". -- מהכריכה האחורית.
Title |
מלכת המטבח / יונית סולטן צוקרמן עורכת אחראית: קרן אורי עריכת לשונית: שולמית דוידוביץ'. |
---|---|
Additional Titles |
Queen of the kitchen / Yonit Sultan Tzukerman Malkat ha-miṭbaḥ |
Related place |
Ben Shemen (Moshav) (Israel)-place of publication |
Contributors |
אורי, קרן (עורך) |
Publisher |
מושב בן-שמן : מודן |
Creation Date |
[2020] |
Notes |
"כשר". כולל מפתח. |
Genre |
Cookbooks |
Extent |
178 עמודים, 10 עמודים לא ממוספרים : איורים צבעוניים, פורטרט צבעוני 27 ס"מ. |
Language |
Hebrew |
Copyright Date |
©2020 |
National Library system number |
997008911763705171 |
Links |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
It may be prohibited to copy and use of the item for purposes of reproduction, publication, distribution, public performance, broadcasting, dissemination via the internet or by any other means, and creating a derivative work of the item (for example, translation, modification or adaptation) in any form or by any means, including digital or analog media, without prior agreement of the copyright owner and/or the owner of the collection.
To check the use of an item, please complete the Inquiry for Copyright form.
Additional information: The item may be subject to copyright and/or terms of agreement.
If you believe that there is an error in the information above, or in case of any concern of copyright infringement in connection with this item, contact us using the Inquiry for Copyright form.
Have more information? Found a mistake?