מטבח יהודי בוכרה : שיטות בישול דיאטטיות / פרייב י., סופייב מ., קולדנוב א.
פרייב, ישראל מחבר
ספר"בואו לטעום מהשפע הקולינרי שהחל את דרכו בדרך המשי ובשווקים המרהיבים ביותר בעולם. מתכונים אלו נאספו לאורך דורות, עברו מאם לבת, והיום הם זמינים בעבורכם. ספר מתכונים זה מאגד בתוכו את שלל המטעמים והמתכונים מהמטבח הבוכרי, ומתאר את אופן ההכנה בצורה קולחת ופשוטה. תתנסו, תבשלו, תטעמו ותתאהבו"--מן הכריכה האחורית.
כותר |
קולינריה מדרך המשי - מתכונים מהמטבח הבוכרי / פנינה ניאזוב עריכת לשון: שלומית איזנמן. |
---|---|
מקום קשור |
Herzliya (Israel)-place of publication |
יוצרים נוספים |
איזנמן, שלומית (עורך) |
מוציא לאור |
[הרצליה] : ספרי ניב |
שנה |
[2017] |
הערות |
"הספר מוקדש לאימא שלי, בתיה מאירוב, זיכרונה לברכה". |
סוגה |
Cookbooks |
היקף החומר |
116 עמודים, 1 עמוד לא ממוספר : איורים צבעוניים, פורטרטים 25 ס"מ. |
שפה |
עברית |
מספר מערכת |
990041087730205171 |
קישורים |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
יתכן שאסור להעתיק את הפריט ולהשתמש בו עבור פרסום, הפצה, ביצוע פומבי, שידור, העמדה לרשות הציבור באינטרנט או באמצעים אחרים, עשיית יצירה נגזרת של הפריט (למשל, תרגום, שינוי היצירה או עיבודה), בכל צורה ואמצעי, לרבות אלקטרוני או מכני, ללא הסכמה מראש מבעל זכות היוצרים ומבעל האוסף.
לבירור אפשרות שימוש בפריט, יש למלא טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
מידע נוסף: הפריט עשוי להיות כפוף לזכויות יוצרים ו/או לתנאי הסכם.
אם לדעתך נפלה טעות בנתונים המוצגים לעיל או שקיים חשש להפרת זכות יוצרים בפריט, אנא פנה/י אלינו באמצעות טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?