Zahav : a world of Israeli cooking / Michael Solomonov and Steven Cook ; produced by Dorothy Kalins Ink ; photographs by Michael Persico ; design by Don Morris Design.
Michael Solomonov author
ספר" ... יש בספר מבחר גדול ומגוון מאוד של ממולאים: המון ירקות ממולאים, סוגים שונים של בצקים ממולאים - כדורים או קובות, סיגרים או אצבעות, משולשים או סהרונים - וכן דגין, עופות ובשרים ממולאים. בכל אלה משתמש רפי כהן בחומרי גלם מקומיים וטריים, ומטפל בהם בתשומת לב, תוך מתן הנחיות והסברים ברורים ומדויקים ..." -- מן הכריכה האחורית.
כותר |
ממולאים : כשר / רפי כהן עריכה: נעמה אברמוביץ' צילום: דן פרץ. |
---|---|
כותרים נוספים |
Stuffed foods / Rafi Cohen. |
מקום קשור |
Ben Shemen (Moshav) (Israel)-place of publication |
יוצרים נוספים |
אברמוביץ, נעמה (עורך) פרץ, דן (צלם) |
מוציא לאור |
מושב בן שמן : כתר |
שנה |
2017 |
סוגה |
Cookbooks |
היקף החומר |
211 עמודים : איורים צבעוניים 28 ס"מ. |
שפה |
עברית |
מספר מערכת |
990039509340205171 |
קישורים |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
יתכן שאסור להעתיק את הפריט ולהשתמש בו עבור פרסום, הפצה, ביצוע פומבי, שידור, העמדה לרשות הציבור באינטרנט או באמצעים אחרים, עשיית יצירה נגזרת של הפריט (למשל, תרגום, שינוי היצירה או עיבודה), בכל צורה ואמצעי, לרבות אלקטרוני או מכני, ללא הסכמה מראש מבעל זכות היוצרים ומבעל האוסף.
לבירור אפשרות שימוש בפריט, יש למלא טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
מידע נוסף: הפריט עשוי להיות כפוף לזכויות יוצרים ו/או לתנאי הסכם.
אם לדעתך נפלה טעות בנתונים המוצגים לעיל או שקיים חשש להפרת זכות יוצרים בפריט, אנא פנה/י אלינו באמצעות טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?