כניסה עם גוגל
כניסה עם פייסבוק
Cooking the Israeli way / Josephine Bacon ; photographs by Robert L. & Diane Wolfe.
Josephine Bacon 1942-
ספרבחרו את שפת העמוד:
שפה נוכחית
A collection of recipes from a Philadelphia restaurant known for its modern take on Israeli cooking presents such offerings as hummus tehina, potato and kale borekas, and pomegranate-glazed salmon.
| כותר |
ועוד מה אאריך לשון |
|---|---|
| יוצרים נוספים |
Cook, Steven (Restaurateur) (author) Persico, Michael (photographer) |
| מוציא לאור |
Boston : Houghton Mifflin Harcourt |
| שנה |
1957 |
| הערות |
לפני "נשמת" מסורת: ספרדים :מערב אירופה - פורטוגזים / הולנד - אמשטרדם |
| הערת תוכן ותקציר |
Tehina: the secret sauce -- Salatim: vegetables are everything -- Mezze: hospitality incarnate -- Beyond chicken soup: the world in a bowl -- Grandmother's borekas: tradition was my teacher -- Live fire: as close to magic as I'll come -- Ben-Gurion's rice: rice is easy, perfection is hard -- Mesibah: it's party time -- Milk & honey: a glimpse of the divine. |
| היקף החומר |
368 pages : color illustrations 29 cm. |
| שפה |
אנגלית |
| שנת זכויות יוצרים |
©2015 |
| מספר מערכת |
990038652200205171 |
תנאי השימוש:
איסור העתקה
יתכן שאסור להעתיק את הפריט ולהשתמש בו עבור פרסום, הפצה, ביצוע פומבי, שידור, העמדה לרשות הציבור באינטרנט או באמצעים אחרים, עשיית יצירה נגזרת של הפריט (למשל, תרגום, שינוי היצירה או עיבודה), בכל צורה ואמצעי, לרבות אלקטרוני או מכני, ללא הסכמה מראש מבעל זכות היוצרים ומבעל האוסף.
לבירור אפשרות שימוש בפריט, יש למלא טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
מידע נוסף: הפריט עשוי להיות כפוף לזכויות יוצרים ו/או לתנאי הסכם.
אם לדעתך נפלה טעות בנתונים המוצגים לעיל או שקיים חשש להפרת זכות יוצרים בפריט, אנא פנה/י אלינו באמצעות טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
תצוגת MARC
יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?
