כניסה עם גוגל
כניסה עם פייסבוק
Jewish cooking / Gail Weinshel Katz.
Gail Weinshel Katz
ספרבחרו את שפת העמוד:
שפה נוכחית
'"הטעמים הנעלמים של הדרום (תימן)" הוא ספר שונה מהספרים הקודמים שחוברו על אודות המטבח התימני, סגנונותיו וחשיבותו התרבותית ... הספר שלפניכם לא נקרא לחינם "הטעמים הנעלמים" וזאת משום שהוא מבקש להטיל זרקור - וגם לחשוף בחלק ניכר מהפעמים - מתכונים, שיטות ומטעמים שעד כה נסתרו מן העין'. -- מהכריכה האחורית.
| כותר |
הטעמים הנעלמים של הדרום (תימן) / משה דוד עריכה: משה דוד. |
|---|---|
| כותרים נוספים |
اطعمة الجنوب المختفيه (اليمن). Disappearing flavors of the south (Yemen) |
| מהדורה |
מהדורה ראשונה. |
| מקום קשור |
Nes Tsiyona (Israel)-place of publication |
| מוציא לאור |
נס ציונה : אלדאוד |
| שנה |
2015 |
| הערות |
"מהדורה ראשונה 600 ספרים". הכותר גם באנגלית ובערבית. בערבית נוספו שמות המאכלים. |
| סוגה |
Cookbooks |
| היקף החומר |
216 עמודים : איורים (חלקם צבעוניים), פורטרטים (חלקם צבעוניים) 31 ס"מ. |
| שפה |
עברית |
| מספר מערכת |
990038639450205171 |
| קישורים |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
איסור העתקה
יתכן שאסור להעתיק את הפריט ולהשתמש בו עבור פרסום, הפצה, ביצוע פומבי, שידור, העמדה לרשות הציבור באינטרנט או באמצעים אחרים, עשיית יצירה נגזרת של הפריט (למשל, תרגום, שינוי היצירה או עיבודה), בכל צורה ואמצעי, לרבות אלקטרוני או מכני, ללא הסכמה מראש מבעל זכות היוצרים ומבעל האוסף.
לבירור אפשרות שימוש בפריט, יש למלא טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
מידע נוסף: הפריט עשוי להיות כפוף לזכויות יוצרים ו/או לתנאי הסכם.
אם לדעתך נפלה טעות בנתונים המוצגים לעיל או שקיים חשש להפרת זכות יוצרים בפריט, אנא פנה/י אלינו באמצעות טופס בקשה לבירור זכויות יוצרים
תצוגת MARC
יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?
