חזרה לתוצאות החיפוש

"במוח לבן חושף הנוירולוג הנודע ד”ר דיוויד פרלמוטר ממצאים שנותרו קבורים בספרות הרפואית במשך תקופה ארוכה מדי: פחמימות עלולות להרוס את המוח. אפילו פחמימות בריאות לכאורה, כמו דגנים מלאים, עלולות לגרום לשיטיון, הפרעת קשב וריכוז, מחלת הנפילה, חרדה, כאבי ראש כרוניים, דיכאון, ליבידו מופחת, ועוד ועוד. מוח לבן הוא ספר פורץ דרך שיוצא לאור בעתו. הוא מראה כי גורלו של המוח אינו נתון בידי הגנים, כי אם בידי המזון שאתם אוכלים. אבן הפינה של כל המחלות הניווניות, כולל הפרעות מוחיות, היא הדלקת, שמתפרצת עקב נוכחותן של פחמימות, ובמיוחד כאלה שמכילות גלוטן או הרבה סוכר. ד”ר פרלמוטר מסביר מה קורה כשהמוח נתקל ברכיבים נפוצים בלחם יומכם ובקערת הפירות שלכם, כיצד תרופות הסטאטינים עלולות למחוק את הזיכרון, מדוע דיאטה עתירת “שומנים טובים” היא האידיאלית, וכיצד לעודד את צמיחתם של תאי מוח חדשים בכל גיל. התוכנית הארבע-שבועית המהפכנית של ד”ר פרלמוטר מסבירה כיצד לשמור על בריאות המוח, על חיוניותו ועל חדותו, ובה בעת להפחית את הסיכון למחלות נוירולוגיות ניווניות, ואף להיפטר ממחלות נפוצות ויומיומיות יותר – ללא תרופות. אסטרטגיות פשוטות לביצוע, מתכונים ערבים לחך ומטרות שבועיות יסייעו לו" -- מן המעטפת האחורית.

כותר מוח לבן : האמת המפתיעה על חיטה, פחמימות וסוכרים - הרוצחים השקטים של המוח / דיוויד פרלמוטר בשיתוף עם כריסטין לוברג
מאנגלית: קטיה בנוביץ'
ייעוץ מדעי: עדי מרקוזה-הס.
כותרים נוספים Grain brain. Hebrew
מח לבן
מקום קשור Tel Aviv-Yafo (Israel)-place of publication
מחבר/יוצר לוברג, קריסטין (מחבר)
מוציא לאור תל אביב : דיונון
שנה 2014
הערות על המעטפת: האמת ההרסנית על השפעות החיטה, הסוכר והפחימות על המוח, בשילוב תוכנית ארבע-שבועית לבריאות מיטבית.
ביבליוגרפיה: עמודים 265-‏284.
תיאור 254 עמודים
24 ס"מ.
שפה עברית
מספר מערכת 990036927100205171
קישורים תמונה קדמית
תמונה אחורית
מוח לבן : האמת המפתיעה על חיטה, פחמיחות וסוכרים - הרוצחים השקטים של המוח (מאגר כותר – ספרית עיון דיגיטלית)
תצוגת MARC

יודעים עוד על הפריט? זיהיתם טעות?