מטבח יהודי בוכרה : שיטות בישול דיאטטיות / פרייב י., סופייב מ., קולדנוב א.
פרייב, ישראל מחבר
Book"בואו לטעום מהשפע הקולינרי שהחל את דרכו בדרך המשי ובשווקים המרהיבים ביותר בעולם. מתכונים אלו נאספו לאורך דורות, עברו מאם לבת, והיום הם זמינים בעבורכם. ספר מתכונים זה מאגד בתוכו את שלל המטעמים והמתכונים מהמטבח הבוכרי, ומתאר את אופן ההכנה בצורה קולחת ופשוטה. תתנסו, תבשלו, תטעמו ותתאהבו"--מן הכריכה האחורית.
Title |
קולינריה מדרך המשי - מתכונים מהמטבח הבוכרי / פנינה ניאזוב עריכת לשון: שלומית איזנמן. |
---|---|
Related place |
Herzliya (Israel)-place of publication |
Contributors |
איזנמן, שלומית (עורך) |
Publisher |
[הרצליה] : ספרי ניב |
Creation Date |
[2017] |
Notes |
"הספר מוקדש לאימא שלי, בתיה מאירוב, זיכרונה לברכה". |
Genre |
Cookbooks |
Extent |
116 עמודים, 1 עמוד לא ממוספר : איורים צבעוניים, פורטרטים 25 ס"מ. |
Language |
Hebrew |
National Library system number |
990041087730205171 |
Links |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
It may be prohibited to copy and use of the item for purposes of reproduction, publication, distribution, public performance, broadcasting, dissemination via the internet or by any other means, and creating a derivative work of the item (for example, translation, modification or adaptation) in any form or by any means, including digital or analog media, without prior agreement of the copyright owner and/or the owner of the collection.
To check the use of an item, please complete the Inquiry for Copyright form.
Additional information: The item may be subject to copyright and/or terms of agreement.
If you believe that there is an error in the information above, or in case of any concern of copyright infringement in connection with this item, contact us using the Inquiry for Copyright form.
Have more information? Found a mistake?