Cookies

The National Library of Israel website uses cookies to improve your browsing experience. Continued use of the website constitutes consent to the use of cookies. For more information, please see our privacy policy

Back to search results

לאכול באמת

Enlarge text Shrink text

"לאכול באמת - הוא ספר שעוסק בפתרונות לדילמות היומיומיות שלנו במטבח המשפחתי. ייחודן של המנות המוצגות בו הוא שהן מתבססות על מאכלים אהובים ומוכרים מהמטבח האמריקני (ועוד כמה מנות משלנו) אשר בעזרת התאמות ושינויים קלים והחלפת מרכיבים מעובדים בחומרי גלם טבעיים הופכים לחגיגה של אוכל אמיתי. בדרכה המיוחדת והקלילה ובניסיון העשיר שצברה במהלך השנים, אפרת פטל מלמדת את הקוראים כיצד להתאים את הרגלי הבישול והאכילה המשפחתיים לצרכים האישיים של כל אחת ואחד מאיתנו. המחברת נמנעת מהעיסוק הבנאלי בהגדרות (טבעונות, צמחונות, מזון אורגני ונטול גלוטן וכך הלאה) ומציעה גישה עוקפת טרנדים שמחזירה את כולנו לבסיס האם - מזון אמיתי לאורח חיים בריא ולאריכות ימים. הצילומים המרהיבים המלווים את הספר משמשים למעיין בו חלון ראווה ותמריץ לשינוי מחשבתי בתזונה ובמטבח." -- כריכה אחורית.

Title לאכול באמת : מסע קולינרי באמריקה / אפרת פטל
צילומים: אנטולי מיכאלו
עריכה: טל גנני, רותם בירון.
Additional Titles לאכל באמת
Related place Ramat Gan (Israel)-place of publication
Contributors מיכאלו, אנטולי (צלם)
גנני, טל (עורך)
בירון, רותם (עורך)
Publisher [רמת גן] : סגול הוצאה לאור
Creation Date 2017
Notes כולל מתכונים.
Genre Cookbooks
Extent 169 עמודים, 3 עמודים לא ממוספרים : איורים צבעוניים
25 ס"מ.
Language Hebrew
National Library system number 990040945210205171
Links תמונה קדמית (גרסה מוקטנת)
תמונה אחורית
תמונה קדמית

תנאי השימוש:

Prohibition of copying

It may be prohibited to copy and use of the item for purposes of reproduction, publication, distribution, public performance, broadcasting, dissemination via the internet or by any other means, and creating a derivative work of the item (for example, translation, modification or adaptation) in any form or by any means, including digital or analog media, without prior agreement of the copyright owner and/or the owner of the collection.

To check the use of an item, please complete the Inquiry for Copyright form.

Additional information: The item may be subject to copyright and/or terms of agreement.

If you believe that there is an error in the information above, or in case of any concern of copyright infringement in connection with this item, contact us using the Inquiry for Copyright form.

MARC RECORDS

Have more information? Found a mistake?