Cookies

The National Library of Israel website uses cookies to improve your browsing experience. Continued use of the website constitutes consent to the use of cookies. For more information, please see our privacy policy

Back to search results

מדריך מפה לטיולי אוכל

Enlarge text Shrink text

"מדריך מפה לטיולי אוכל הוא ספר ראשון מסוגו. כותביו, יחד עם צוות צילום, ערכו במשך חמישה חודשים מסע מרתק בעקבות האוכל לאורכה ולרוחבה של הארץ, מחוץ לערים הגדולות. המדריך מביא את ממצאי מסעם: מאות מסעדות מאצבע הגליל ועד אילת - אל כמה מהן כדאי לנסוע במיוחד מקצה הארץ. בקיצור, מפת האוכל הישראלי המומלץ. אך לא רק מסעדות כלולות במדריך. תגלו בו מיגוון עשיר של מחלבות, בתי בד, יקבים, רוקחי ריבות, מעשני בשר ומוכרי תבלינים ופלאפל. איפה אפשר להשתרע מתחת לעץ, מול הנוף, ולהכין ארוחה נעימה מהמצרכים שקניתם בדרך, ומה להציע לילדים כדי שגם הם ייהנו. פה ושם, גם מקום רומנטי לישון בו. ולקינוח, מבחר נדיר של מתכונים מעשה ידיהם של הטבחים והטבחיות כוכבי הספר הזה. מדריך מפה לטיולי אוכל, בעיצוב מהודר ועם שפע צילומי צבע יפהפיים ומעוררי תיאבון, הוא שילוב יחיד במינו של מדריך מקיף ושימושי ומתנה נפלאה. יוצרי הספר: חנוך (חני) פרבר, שף ותיק (זליג, גרגנטואה) והעורך המקצועי של מגאזין האוכל "על השולחן". עפרה ריזנפלד, סופרת, עיתונאית ובעלת טורי אוכל. יסמין ואריה, צלמים. תמיר להב - רדלמסר, מעצב" -- אתר סימניה.

Title מדריך מפה לטיולי אוכל / חנוך פרבר, עפרה ריזנפלד
יסמין ואריה, צלמים
עורך אחראי ומפיק: יהונתן (חיליק) נדב.
Additional Titles Map's good food guide to Israel / Hanokh Farber & Ofra Riesenfeld.
Edition הדפסה חמישית מתוקנת.
Related place Tel Aviv-Yafo (Israel)-place of publication
Contributors ריזנפלד, עפרה (מחבר)
נדב, יהונתן (עורך)
פלד, יסמין (צלם)
מורד, אריה (צלם)
אגודת עובדי קבוצת כלל
(גוף מנפיק)
Publisher תל-אביב : מפה - מיפוי והוצאה לאור
Creation Date תשנ"ח 1998
Notes בראש המעטפת: אגודת עובדי קבוצת כלל.
"מסעדות, ממתקים, לינה, יקבים, פיקניקים, מאפיות, טבחים, תבלינים, מחלבות, מתכונים".
Extent 215 עמודים : איורים צבעוניים, מפות צבעוניות, פורטרטים צבעוניים
24 ס"מ.
Language Hebrew
National Library system number 990039486620205171
Links תמונה קדמית (גרסה מוקטנת)
תמונה אחורית
תמונה קדמית

תנאי השימוש:

Prohibition of copying

It may be prohibited to copy and use of the item for purposes of reproduction, publication, distribution, public performance, broadcasting, dissemination via the internet or by any other means, and creating a derivative work of the item (for example, translation, modification or adaptation) in any form or by any means, including digital or analog media, without prior agreement of the copyright owner and/or the owner of the collection.

To check the use of an item, please complete the Inquiry for Copyright form.

Additional information: The item may be subject to copyright and/or terms of agreement.

If you believe that there is an error in the information above, or in case of any concern of copyright infringement in connection with this item, contact us using the Inquiry for Copyright form.

MARC RECORDS

Have more information? Found a mistake?