Pacific and Southeast Asian cooking / by Rafael Steinberg and the editors of Time-Life Books ; photographed by Anthony Blake [et al.].
Rafael Steinberg
Book"ישראל אהרוני מגיש, לראשונה בעברית, מתכונים נפלאים מארבעה מטבחים אסיאתיים מרכזיים: התאילנדי, הוויטנאמי, הסיני וההודי. יחד הם מהווים אסופה של מתכונים מגוונים ... יצוין כי כל המתכונים המופיעים בספר מתאימים לבישול במטבח הביתי, ואת כל החומרים המופיעים בהם ניתן להשיג כיום בקלות בישראל." -- מעטפת אחורית.
Title |
ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה / צילומים: שי נייבורג עריכה: נעמה אברמוביץ' צילומי אווירה באסיה: גיל אטלן, רחל אהרוני, ישראל אהרוני סטיילינג: ישראל אהרוני הפקה קולינרית: אדם כהן עיצוב הספר: סטודיו מיכל ודקל. |
---|---|
Additional Titles |
ישראל אהרני מבשל ממטבחי אסיה My collection from the Asian cuisines / Israel Aharoni. |
Related place |
Jerusalem (Israel)-place of publication |
Contributors |
נייבורג, שי (צלם) סטודיו מיכל ודקל (תל אביב) (מעצב ספר) |
Publisher |
ירושלים : כתר ספרים |
Creation Date |
2015 |
Notes |
כולל מפתח. על הכריכה: "כשר". על הכריכה: "תאילנד, וייטנאם, סין, הודו" |
Extent |
192 עמודים, 4 עמודים לא ממוספרים : איורים צבעוניים 27 ס"מ. |
Language |
Hebrew |
National Library system number |
990038535240205171 |
Links |
תמונה קדמית (גרסה מוקטנת) תמונה אחורית תמונה קדמית |
תנאי השימוש:
It may be prohibited to copy and use of the item for purposes of reproduction, publication, distribution, public performance, broadcasting, dissemination via the internet or by any other means, and creating a derivative work of the item (for example, translation, modification or adaptation) in any form or by any means, including digital or analog media, without prior agreement of the copyright owner and/or the owner of the collection.
To check the use of an item, please complete the Inquiry for Copyright form.
Additional information: The item may be subject to copyright and/or terms of agreement.
If you believe that there is an error in the information above, or in case of any concern of copyright infringement in connection with this item, contact us using the Inquiry for Copyright form.
Have more information? Found a mistake?