Back to search results

"ישראל אהרוני מגיש, לראשונה בעברית, מתכונים נפלאים מארבעה מטבחים אסיאתיים מרכזיים: התאילנדי, הוויטנאמי, הסיני וההודי. יחד הם מהווים אסופה של מתכונים מגוונים ... יצוין כי כל המתכונים המופיעים בספר מתאימים לבישול במטבח הביתי, ואת כל החומרים המופיעים בהם ניתן להשיג כיום בקלות בישראל." -- מעטפת אחורית.

Title ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה / צילומים: שי נייבורג
עריכה: נעמה אברמוביץ'
צילומי אווירה באסיה: גיל אטלן, רחל אהרוני, ישראל אהרוני
סטיילינג: ישראל אהרוני
הפקה קולינרית: אדם כהן
עיצוב הספר: סטודיו מיכל ודקל.
Additional Titles ישראל אהרני מבשל ממטבחי אסיה
On verso of title page: My collection from the Asian cuisines / Israel Aharoni.
Related place Jerusalem (Israel)-place of publication
Co-Author נייבורג, שי (צלם)
Publisher ירושלים : כתר ספרים
Creation Date 2015
Notes כולל מפתח.
על הכריכה: "כשר".
על הכריכה: "תאילנד, וייטנאם, סין, הודו"
Format 192 עמודים, 4 עמודים לא ממוספרים : איורים צבעוניים
27 ס"מ.
Language Hebrew
Identifier ISBN9789650724337
System Number 990038535240205171
Links תמונה קדמית
תמונה אחורית

תנאי השימוש:

Terms of Use

The item is subject to copyright and/or contractual terms of use. 

You may use this item for non-commercial teaching and research purposes only, provided that due credit is given to the creator(s) and/or to the owner of the collection, as applicable.

It is forbidden to harm the author’s honor or reputation by means of altering the item or damaging the integrity of the item.

In addition to specifying the name(s) of the creator(s) when making use of their work, please acknowledge the source of the material as follows: 

From the collection of the National Library of Israel, courtesy of: ______*.

*The name of the collection owner that is indicated in the Library catalog

Any use that does not comply with the above conditions is subject to consent from the owner of copyright in the item and/or the owner of the collection from which the item originated, as applicable.

For any additional copyright information please contact NLI’s copyright inquiry service here.

If you believe that there is an error in the information above, or in case of any concern of copyright infringement in connection with this item, please contact us by e-mail:​​


Have more information? Found a mistake?